Bücher, CDs, Broschüren (4):

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Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Dörte Junge, Stefan Strunck
FutureHotel - Employee Profiles
Berufsprofile im Gastgewerbe heute und in Zukunft
Hrsg.: Wilheim Bauer, Vanessa Borkmann; Fraunhofer IAO, Stuttgart
2021, 316  S., zahlr. farb. Abb. und Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Dennis Stolze, Christina Bruns
FutureHotel - Smart Hotel Room
Design of a Cognitive Environment
Hrsg.: Vanessa Borkmann; Fraunhofer IAO, Stuttgart
2020, 138  S., num., col. tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Stefan Rief, Stefan Strunck
FutureHotel Spa- und Wellness-Erlebnisse
Ergebnisse der Gast- und Hoteliersbefragung zum Wellnesserlebnis im Hotel
Hrsg.: Vanessa Borkmann; Fraunhofer IAO, Stuttgart
2017, 35  S., zahlr. farb. Abb. und Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Stefan Rief, Benjamin Iber
FutureHotel Gastbefragung
Eine Erhebung zu innovativen Lösungen für die Hotelgäste der Hotellerie im DACH-Markt
Hrsg.: Fraunhofer IAO, Stuttgart
2013, 139  S., zahlr. Abb. u. Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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