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Günter Spur, Theodor Stöferle
Edition Handbuch der Fertigungstechnik. Bd.5. Handbuch Fügen, Handhaben, Montieren
Extra: Mit kostenlosem E-Book. Zugangscode im Buch
2., Aufl.
2014, XXVIII, 900   S., m. 747 meist farb. Abb. 277 mm, Buchleinen
Hanser Fachbuchverlag

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Rudolf Heiss
Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
6., Aufl. xxiii,
2004, 595   S., XXIII, 595 S. 244 mm, Hardcover
Springer, Berlin

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