Bücher, CDs, Broschüren (2):

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Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Dörte Junge, Stefan Strunck
FutureHotel - Employee Profiles
Berufsprofile im Gastgewerbe heute und in Zukunft
Hrsg.: Wilheim Bauer, Vanessa Borkmann; Fraunhofer IAO, Stuttgart
2021, 316  S., zahlr. farb. Abb. und Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Stefan Strunck
FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktor für die Hotellerie
Ergebnisse der Trendumfrage zu Erlebnisangeboten während des Hotelaufenthalts
Hrsg.: Fraunhofer IAO, Stuttgart
2020, 84  S., zahlr. Abb. u. Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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